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关于求购切片机和二手切片机，您可以通过以下途径进行寻找和购买：
1、直接访问各大电商网站，如京东、淘宝等，搜索切片机产品，选择您需要的型号和品牌进行购买，对于购买二手切片机，您可以在电商平台上搜索“二手切片机”或“切片机转让”，查看相关商品信息。
2、在本地的二手市场或相关网站（如58同城）上搜索二手切片机信息，在58同城上，您可以访问其分类信息，查找相关商家或个人发布的二手切片机信息，并进行联系和咨询，请注意在购买二手设备时，要确认设备的工作状况、维修记录等信息，确保购买的产品符合您的需求。
您还可以向当地的厨具店或相关行业的专业人士咨询，了解购买切片机的渠道和相关信息，在购买切片机时，建议您选择知名品牌和具有良好售后服务的产品，以确保产品质量和售后服务，要根据自己的需求和预算选择合适的型号和规格。
无论您选择购买全新的切片机还是二手切片机，都应确保产品的质量和安全性，购买前最好进行实地查看和测试，确保产品满足您的需求。